Dicen
que a la altura de Colonia el Rin deja de ser romántico para irse de
fiesta . La más grande es la que se organiza en la semana de Carnaval
pero durante prácticamente todo el año hay siempre algo que celebrar
ya sea en un típico Brauhäuser, en un Weinhäuser o en un bareto del
Quartier Lateng.
Su casco antiguo , con más de 2000
años de historia, fue prácticamente destruido durante la Segunda
Guerra Mundial ,salvo la Catedral que milagrosamente quedó intacta.
Sigue siendo el corazón de Colonia y aunque terminada hace unos 120
años, no deja de ser el edificio gótico más impresionante de
Alemania. En sus alrededores se concentran las grandes atracciones de
la ciudad y la zona de tiendas. Después de subir a una de las torres
de la Catedral (3DM-abierto de 9 a 4.) para ver las dos orillas del
Rin, hay que dirigirse al extraordinario conjunto de museos que rodean
el edificio: El Wallraf-Richartz está dedicado a pintura antigua, el
Ludwig se especializa en arte del S.XX, el romanogermanico tiene la
mejor colección de mosaicos y objetos romanos del país y el de la
Catedral guarda todos sus tesoros que son muchos. Abiertos de 10 a 5.
Cierran los lunes. Vale la pena comprar en la oficina de turismo la
Tarjeta Köln-Bonbon que permite entrar en todo los museos y utilizar
transporte público por DM15 o DM26.
Aunque hace mucho que desaparecieron
las 150 iglesias que existían en la Colonia del Sacro Imperio Romano,
todavía se pueden admirar doce extraordinarios templos románicos que
permanecen como único testimonio de la grandeza del Alstadt o casco
antiguo de la ciudad. Están todas abiertas al público desde las 9 a
las 5 aunque algunas cierran entre las 12 y las 3. La entrada es
gratuita. La obra maestra es San Gereon. Las más impresionantes desde
el exterior son la de Gross St.Martin por su torre y la de St.Aposteln
por su cubierta, en forma de mitra de obispo, mientras que Santa Maria
im Kapitol es la que conserva en mejor estado la decoración interior.
No hay que perderse sus puertas esculpidas en madera y el claustro, el
único que queda en pie en la ciudad. Sta Maria Lyskirchen es conocida
por sus frescos del S.XIII y Santa Ursula que esta dedicada a una
martir local, muestra una intrigante mezcla de estilos. La iglesias
estan dispersas por una amplia zona por lo que seguir su rastro es una
buena forma de conocer el conjunto urbano donde se esconde el mayor
número de galerías de arte contemporáneo de todo Alemania. De
camino vale la pena entrar en el Ayuntamiento o Rathaus. Es gratis y
está lleno de sorpresas arquitectónicas de diferentes épocas.
La gente de Colonia está tan
identificada con su cerveza que el dialecto local lleva su nombre,
Kölsch. Hay nada menos que 24 fábricas de cerveza en el casco urbano,
más que en ninguna otra parte del mundo. El mejor lugar donde
probarla es en las Brauhäuser o Weetschaften( en dialecto Kölsch).
Muchas de ellas producen su propia cerveza y conservan el ambiente de
carnaval durante los 365 dias del año. Son por otro lado los
restaurantes más baratos de la ciudad. Por unos 20DM se puede comer
un suculento plato de comida alemana básica y un par de cervezas.El
Alt-Köln en Trinkgasse 7-9 es como una casa encantada salida de
alguna película de fantasía pero tanto la cerveza como la comida es
estupenda. Früh am Dom. Am Hof 12-14. Es el más popular no sólo por
encontrarse frente a la catedral sino por servir el kölsch más
clásico , el Kölner Hofbrau. Si se quieren conocer todos los
secretos de esta particular cerveza hay un Brauhaus que también
funciona como museo. Es el Küppers-Kölsch y está en Altenburger
St.157.
Guía
Practica:
El marco equivale a unas 85 ptas.
Informacion:
Oficina de Turismo. Unter Fettenhennen
(frente a la Catedral) Abierto de 8am a 9pm. Tel.0221/2213345. Además
de vender la tarjeta Köln BonBon y suministrar información es el
mejor sitio desde donde encontrar alojamiento. Cobran DM5.
www.koeln.org/
Libros :
Alemania. Editorial El País.
Como llegar:
Lufthansa tiene vuelos diarios entre
Madrid y Colonia. El autobus del aeropuerto sale desde la estacion de
tren frente a la Catedral.
Dormir:
Alstadt. Salzgasse,7 Tel.
0049-221-2577851. A orillas del Rin, discreto y funcional. DM125.
Das Kleine Stapelhäuschen. Fischmarkt
1-3. Tel.0049-221-2577862. Hotel con encanto en dos antiguas casas del
barrio antiguo. DM130.-
Im Wasserturm. Kaygasse 2.
Tel.0049-221-20080 (es asi de corto) Un capricho, todo de diseño
ocupa un antiguo deposito de agua del S.XIX DM260.-
Comer:
Además de en los Braudhäuser se puede
comer en restaurantes con especialidades tanto locales como de todas
partes del mundo.
Em Krützche. Am Frankenturm 1-3. Es un
típica gasthaus especializada en platos alemanes de caza. DM50
Gourmet. Engelbertst. Es un buen
representante de la nueva cocina alemanan neue deutsche Kuche. DM90
Ratskeller . Rahausplatz. Es una
weinhauser con mucho ambiente y con precios muy ajustados. DM40
Noche:
En la Alstadt: Papa Joe's Em
Streckstrumpf. Buttermarkt 37. El bar con musica de jazz en vivo mas
antiguo de Alemania.
En el Quartier Lateng: Filmdose.
Zülpicher Str.39. Musica , cabaret incluso cine. Ambiente original y
divertido.
Comprar:
La famosa Agua de Colonia madre de
todas las posteriores, inventada por un tal Farina a finales del
S.XVIII.