MUNICH 

   Publicado en DE VIAJES   septiembre 2000
 

LA GRAN FIESTA DE LA CERVEZA

   
   

 

Si durante cualquier epoca del ano la capital de Baviera es una de las ciudades mas divertidas de Alemania aun lo es mas cuando esta en fiesta y muy especialmente durante la Oktoberfest, una orgia de musica y cerverza que este ano comienza el 16 de septiembre y termina el 3 de octubre.

Munich es una ciudad tremendamente atractiva y elegante que a pesar de haber sido gravamente danada durante la segunda guerra mundial ha recuperado ya todo su esplendor de principios de siglo, cuando era la capital de un prospero estado independiente. Su centro sigue siendo Marienplatz, una plaza donde se concentran algunos de sus edificios mas carismaticos, como el pintoresco Ayuntamiento o Rathaus, con un popular carrillon historiado que funciona cada manana a las once o la Peterskirke, la iglesia mas antigua, desde cuya torre se divisa la mejor vista aerea del casco antiguo.

Hacia el oeste aparece primero la catedral conocida como Frauenkirche con sus caracteristicas torres rematadas con cupulas en forma de cebolla y en cuyo interior se puede ver la enorme tumba de Luis IV que llego a ser emperador del Sacro Imperio Romano. Mas alla esta la antigua iglesia de los agustinos y la de San Miguel, construida en el S.XVI por los jesuitas. En la cripta esta enterrado el legendario Luis II cuya tumba esta permanentemente cubierta de flores. Hacia el sur se divisa Viktualienmarkt, el mercado mas popular desde hace mas de 200 anos y el museo de la ciudad que contiene una de las mejores colecciones de marionetas del mundo. Y al norte destaca el palacio real o Residenz, un enorme conjunto de edificios que incluye varios museos.

OKTOBER FEST: 

El culto a la cerveza de Munich llega a su zenit durante durante las cerca de tres semanas que dura la Oktober fest. Cada uno de los siete grandes cerveceros de Baviera montan su propia inmensa carpa en el prado de Thersienwiese, un recinto donde ademas de beber y comer en cantidades pantagruelicas, se canta, baila y participa en docena de concursos. Cada dia hay desfiles y representaciones folcloricas. Este ano se espera que se superen los siete millones y medio de visitantes. Durante el resto del ano este tipo de ambiente se puede disfrutar en alguna de las historicas cervecerias del centro ya sea en una bierkeller o en una biergarten donde se sirven las diferentes variedades de cervezas locales en Maas o jarras de un litro . Se puede probar desde la explosiva Salvator-Doppelbok, la mas fuerte, a la cobriza Hubertusbock pasando por la popular Maibock.

Estas son las cervecerias mas populares:

Augustinerbrau. Neuhauser St. 27. Con un ambiente anejo de principios del siglo pasado , donde se ofrece una excelente comida.

Hofbrauhaus. Platzl 9. La mas famosa y todavia la mas popular tanto entre los muniqueses como con los turistas. Sigue manteniendo un ambiente muy autentico.

Franziscaner Fuchsenstuben. Perusastr.5. Una de las mas conocidas donde tradicionalmente se come la mejor weisswurst, la tipica salchicha blanca que según parece, sienta mejor si se come antes de mediodia.

MUSICA POR UN TUBO

Ninguna ciudad alemana vive tan apasionamente la musica como Munich y no solo la que se oye en las cervecerias. Los melomanos pueden escoger entre tres orquestas sinfonicas de maximo nivel: La Munchner Philarmoniker, la Bayerischer Staatsorchester y la Bayerisches-Rundfunk-Sinfonie -Orchester dirigidas por figuras de la talla de Lorin Maazel. Hay dos teatros de la opera asegurando que practicamente cada noche del ano se pueda disfrutar de una gran produccion operistica, culminando en el gran festival de la opera (Munchener Opernfest) que tiene lugar desde mediados de julio a principios de agosto. www.bayerische.staatsoper.de Tanto en la Residenz como en el palacio del Nymphenburg se organizan tambien conciertos con regularidad.

Munich es tambien la indicutible capital almena del jazz . Aunque la mayoria de los garitos estan en Schwabing, el mas innovador en estos momentos es Uterfahrt en Kirchenstr, en el barrio de Haidhausen.

La musica rock tambien reina a sus anchas en fabricas recicladas o en el hangar del antiguo aeropuerto (Flughafen Riem). La entradas en las discotecas cuestan alrededor de 1500ptas. Para mas informacion consultar el Munchner Stadtmagazin o el Monatsprogram que edita la oficina de turismo.

CAPRICHO DE REYES

A media hora del centro, en tren y tranvia, esta la residencia de verano de los Wittelsbachs, la familia real de Baviera. Nymphenburg es mucho mas que un palacio. Esta formado por docenas de edificios construidos entre el siglo XVII y XVIII, cada cual mas estrafalario y caprichoso , utilizando toda la imaginacion de los estilos barroco y rococo.En uno de los salones se pueden ver 36 retratos de las mujeres que sedujeron al rey Luis I. La perrera podria confundirse con unos de los pabellones reales por su lujo y exquisitez. Los jardines estan llenos de estatuas y canales que en invierno al congelarse son utilizados por los muniqueses como pistas de hielo. Se puede pasar un dia recorriendo el conjunto. Incluye un jardin botanico, varios pabellones chinescos, neoruinas medievales y romanas aunque el salon que mas impresiona es la Sala de los Espejos del Amalienburg que contienen la decoracion mas extravagante de esta peculiar residencia real. Esta abierto desde las 9 a las 12.30 y de la1.30 a las 4 o 5 de la tarde según la temporada. Un billete para el conjunto cuesta unas 1000 ptas aunque si se prefiere visitar una parte determinada se paga individualmente unas 250 ptas.

UN BARRIO DE MUSEOS

Al oeste del centro, el rey Luis I mando construir Konigsplatz, algo asi como una acropolis bavara en estilo neoclasico, con grandes edificios en forma de templos griegos que servirian para albergar las colecciones reales . Hay que comenzar el recorrido por la Glyptothec donde se guardan las piezas autenticamente clasicas como el maravillo fronton de un templo de la isla de Egina, o el fauno Barberini ademas de multitud de esculturas griegas y romanas. La Staatliche Antikensammlungen se concentra unicamente en ceramica y piezas de orfebreria clasica.

El monumento de los Propileos no es un museo y solo sirve para conmemorar la participacion del Principe Otto de Baviera en la historia contemporanea de Grecia. Hay sin embargo muchos mas museos en la zona: El Lenbacchaus contienen obras de pintores de la vanguardia historica como Kandinsky, Klee o Macke , el museo Palaentologico tiene gigantescos esqueletos de animales desaparecidos aunque los principales son la Alte Pinakothek que acaba de reabrir sus puertas tras muchos anos cerrada por obras y que contiene excelentes piezas de arte aleman incluido "Los Cuatro Apostoles" y un autoretrato de Durero, ademas de obras de Memling, Bruegel, van der Weyden y Leonardo. La Neue Pinakothek esta dedicada a la pintura del S.XIX ( No perderse los "Girasoles" de Van Gogh). El museo de Arte Moderno sigue en obras y esta cerrado.

EL ENCANTO BOHEMIO DE SCHWABING / ABIERTO LAS VEINTICUATRO HORAS.

Al final de la gran avenida Ludwigstrasse flanqueada de los grandes edificios de estado construidos en el S. XIX por Luis I: la universidad, la biblioteca nacional, los archivos generales, la iglesia dedicada a San Luis y un arco triunfal dedicado al ejercito de Baviera, se descubre Schwabing, un barrio bohemio y desenfadado que desde siempre se precia de estar abierto las veinticuatro horas del dia. A principios del siglo pasado, acogio a revolucionarios como Lenin y escritores como Ibsen, Rilke o Brecht pero tambien a Hitler. Esa tradicion ha seguido hasta hace bien poco aunque ultimamente se ha convertido en un lugar tan popular entre todo tipo de gentes que los mas ’modernos’ prefieren ahora el barrio de Haidhausen, dejando esta zona para los Schickies que son algo asi como los pijos. Esta dividida en tres grandes zonas. Al oeste de Leopoldstarsse se concentran los restaurantes y los cafes preferidos por los estudiantes. En el centro estan los bares y las tiendas de moda, donde hay animacion dia y noche. Las dicotecas se concentran en los alrededores de Wedekindplatz. Mientras que el norte se mantiene exclusivamente residencial.

 Guia Practica:

Como llegar: Lufthansa (902220105- www.lufthansa.es), Iberia (902 400 500 – www.iberia.com) y la filial alemana de British Airways (Deutsche British Airways- www.britishairways.com/regional/spain) vuelan desde Madrid y Barcelona al aeropuerto de Franz Joseph Strauss en Munich. Esta a 30 km del centro y hay un servicio de tren cada veinte minutos.

La tarifa mas barata en septiembre es de 54.000ptas (desde Madrid) comprando el billete con dos semanas de antelacion, 67.000Ptas. con una semana de antelacion.

Donde dormir: Las oficinas de informacion y turismo tanto en el aeropuerto como en la estacion o en el ayuntamiento tienen un servicio de reserva de alojamiento. Durante los fines de semana del Oktoberfest es practicamente imposible encontrar habitacion. Aunque la mayoria de los hoteles se concentran alreddedor de la estacion es mejor elegir uno en el mismo centro o en el barrio de Swabing. Entre los superlujo destaca el Rafael. Neuturmstrasse,1. Tel.0049-89290980. En un edificio de 1880 . Cada habitacion es diferente y esta decorada con antiguedades. Mas de 30.000pesetas.

El Englischer Garten. Liebergesellstrasse,8. Tel. 004989392034. Ocupa una elegante villa cerca del principal parque de la ciudad. Servicio muy cuidado. 15.000pesetas.

Blauer Bock.Sebastiansplatz 9. Tel.004989231780. Hotel agradable muy centrico, al lado del Stadtmuseum.Mas de 13.000pesetas.

En Schwabing hay muchas pensiones muy correctas por unos 10.000/12.000pesetas.

Donde comer: Aunque lo tipico es comer en una cerveceria, hay muchas otras posibilidades. La cocina tradicional bavara se suele degustar en los establecimientos conocidos como Gasstatten donde no suele ser necesario reservar. Alter Ofen en Zieblandstr 41, es el mas popular entre los estudiantes. En Haxnbauer. Munzstrasse 6, la especialidad es el codillo tanto el de cerdo como el de cordero. Unas 3000 ptas.

Para algo mas sofisticado el Schlosswirtschaft zur Schwaige, Eingang 30, cerca del Nymphenburg ofrece una cocina mas refinada e internacional. Ptas. 5000.-

Se puede probar comida de todo el mundo incluida la espanola en la Bodega Dali. Augustenstraase. 46.

Transporte: Lo mas comodo, practico y barato es adquirir una Munich Welcome Card. Cuesta 12marcos (1000 ptas) para un dia y 29marcos(2500 ptas) y permite entrar en numerosos museos gratis o con un ahorro de un 50% ademas de dar acceso gratis en cualquier medio de transporte ya sea autobus, tranvia o suburbano , tanto el S-Bahn o el U-Bahn.

Mas informacion: La oficina de turismo de Alemania en Espana (ya os paso esta infoemacion la semana que viene)

En Munich : Hay tres oficinas de turismo: en el aeropuerto, en la estacion y en el ayuntamiento.Tel. 00498997592815. E-mail:tourismus@muenchen.btl.de

WWW: www.muenchen.de ; www.munich-tourist.de  

( Informacion completisima sobre la ciudad con numerosos links )

www.bavaria.com ( Informacion cultural en profundidad sobre el estado )

www.virtual-munich.de (paseo virtual por la ciudad)

 

 

Moneda: el marco aleman equivale a unas 85 ptas.. Es muy util llevar una tarjeta como la VISA que se pueda utilizar en un cajero automatico.

 

Guias: "Alemania" . El Pais Aguilar- Insight.

" Alemania". Fodor -El Pais Aguilar.

"Alemania" de Anaya.

 

Viajes organizados: Mundicolor, Viva Tours , Politours y El Corte Ingles entre otros ofrecen escapadas a Munich, incluyendo hotel y el billete de avion. El precio varia según el hotel y la fecha en la que se viaja. Tres noches a partir de 85.000.-ptas. En hotel de tres estrellas.

Aconsejamos: Un relajado paseo al medio dia por el Englischer Garten, el principal parque de la ciudad donde los muniqueses disfrutan montando a caballo, banandose en el Eisbach (rio helado) o tomando el sol desnudandose por completo, frente al templo neoclasico cocnocido como Monopteros.